Aivan ihanaa! Sopii mainiosti illanistujaispiirakaksi.

Pohja:

125g margariinia

1dl vehnäjauhoja

2dl ruisjauhoja

1dl vettä

 

Täyte:

400g jauhelihaa

1 paprika

1 sipuli

2 tomaattia

1dl juustoraastetta

aromisuolaa

 mustapippuria

paprikajauhetta

 

Päälle:

250g sipulisekoitus tuorejuustoa

1 kananmuna

1/2dl maitoa

1dl juustoraastetta